Как приготовить канноли сицилийские | PO-ITALIANSKI

Как приготовить канноли сицилийские | PO-ITALIANSKI

Как приготовить канноли сицилийские

Канноли или cassata siciliana-одно из традиционных сицилийских лакомств.

Когда-то давно их делали только в дни карнавалов. Но сейчас это один из популярнейших десертов в Италии.

Это трубочки из жаренного в растительном масле теста, начиненные кремом из сыра рикотта с цукатами и шоколадной крошкой.

Существует много рецептов его приготовления.

Я поделюсь с вами рецептом моей молодой сицилийской приятельницы Лучии.

Она рассказала мне, что у каждой сицилийской домохозяйки есть собственный рецепт их приготовления

http://po-italianski.ru/wp-admin/post.php?post=3260&action=edit&message=10# | PO-ITALIANSKI

http://po-italianski.ru/wp-admin/post.php?post=3260&action=edit&message=10# | PO-ITALIANSKI

В Италии 1 и 2 ноября посвящены памяти усопших.

1 ноября-Хеллоуин-день всех святых, а 2 -день поминовения усопших, аналогичный нашему родительскому дню.

Итальянская молодежь 1 ноября во всю веселится, устраивая что-то вроде карнавала, длящегося всю ночь.

Это повод устроить вечеринку, позвать друзей, пошутить.

А для угощения можно приготовить вот такие забавные маленькие пиццы, или как их называют пицетты.

Как читать греческие вывески магазинов

Как читать греческие вывески магазиновПриезжая на отдых в Грецию, туристы тщетно пытаются прочитать надписи на непонятном греческом языке. В частности, это касается вывесок учреждений и магазинов, греческие вывески действительно для иностранца неудобочитаемы, особенно для славянина. Видишь вроде знакомые буквы, да складываются часто они во что-то несусветное  Поэтому сегодня пройдемся с вами по греческим улицам и прочитаем некоторые надписи.

Видео - как работают археологи в Амфиполе

Видео - как работают археологи в АмфиполеСегодня, 28 октября, один из двух самых главных национальных праздников Греции — День «Охи». Как всегда, в Афинах и Салониках прошли военные парады, а в каждом городе и деревне — парады учеников школ и воспитанников детских садов. Я тоже побывала на праздничной службе в церкви и на нашем местном параде, поснимала племяшек.

Великолепный салат в гранатовых зернах

Великолепный салат в гранатовых зернах

Салат в гранатовых зернах с копченой курицей

Если Вы хотите удивить своего друга кулинарным шедевром на день Святого Валентина, то этот салат в гранатовых зернах с копченой курицей – именно то, что нужно. Такой салат я делала на Новый Год, все гости  были просто в восторге. Но тогда это был салат обычной формы, приготовленный в салатнике, а сегодня мы сделаем его в форме сердца.

Холестерин – плохой и хороший

Холестерин – плохой и хороший

Снизить уровень холестерина в крови

Печальный факт, что большая часть наших соотечественников уходит из жизни в результате заболеваний сердечно-сосудистой системы, общеизвестен.  Так, причиной  возникновения инфаркта миокарда, чаще всего, является ситуация, когда кровь перестает поступать к сердечной мышце, а это происходит, если просвет артерий (чаще одной артерии), подходящих к сердцу перекрыт жировыми бляшками. Аналогичная ситуация в головном мозге  может привести к инсульту. При отложении бляшек в артериях нижних конечностей развивается облитерирующий эндартериит, сопровождающийся очень сильными болями. Иногда ситуация обостряется до такой степени, что ток крови в сосудах не просто замедляется, он  вообще может прекратиться.

Как приготовить конфитюр | УСПЕХ с NEWAYS

Как приготовить конфитюр | УСПЕХ с NEWAYSОсень — время летит неумолимо. Вот она и пришла с золотом пышной листвы, легким ветерком, ласковым солнышком. Стоит прекрасная пора. Наряд осени обворожителен. Уже ночи стали холоднее, а днем так ласково припекает солнышко, что кажется будто летний погожий денек на дворе.

Осень — время заготовок впрок. В нашей полосе поспели яблоки и сливы. Урожай по нашей местности небывалый.

Хочется много сделать, но время ни на что не хватает. И так хочется что — нибудь вкусное необычное, чтобы зимним днем напоминало об теплом лете и золотой осени.

Яблочное варенье по особому рецепту я попробовала. Вкусное получилось. Как говорится «пальчики оближешь!»

И если яблочки еще подождут, то слива она стремительно портится.