Здравствуйте, читатели и посетители моего кулинарного блога ! Подбирая для вас в журналах рецепты испанской кухни , нашла интересную статью о стручковом перце. Этот вкусный овощ мы используем во многих овощных блюдах. Сладкий перец вкусен в любом виде – сырой в салатах, жареный, запеченный в духовке или на гриле, консервированный, в соусах и т. д.
Перец принадлежит к семейству пасленовых, как и томаты, баклажаны, картофель. Несмотря на то, что в природе существуют более 2000 видов перца, только немногие из них можно употреблять в пищу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий