Трудно представить украинскую кухню без вареников. Как приготовить вареники? Попробуем разобраться.Как приготовить вареники?
В первую очередь нужно приготовить тесто. Для этого берут муку, яйца, воду и соль. Чтобы приготовить вареники, воду лучше брать холодную, ледяную или охладить в холодильнике. Благодаря холодной воде, тесто меньше высыхает во время приготовления вареников и тесто получается более клейким.
Чтобы вареники не разварились, мука должна быть тонкого помола и не слишком сухой.
Чтобы вареники не разварились, мука должна быть тонкого помола и не слишком сухой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий