Вот и прошел Святой вечер в Испании, наступило Рождество. Правда, в этом году весь вечер и всю Рождественскую ночь лил дождь почти по всей стране и дул ураганный ветер. Но это не помешало испанцам встретить Рождество в семейном кругу, как здесь это принято. Мы тоже собрались в доме моей свекрови. Каждый приготовил и привез с собой какое-то свое любимое блюдо и дружно накрыли праздничный стол. Мое рождественское блюдо было – рыба под соусом.
Вначале я хотела приготовить морского черта ( эта рыба называется в испании Rape ). Несмотря на свой страшный вид, мясо у нее очень нежное и вкусное.
Комментариев нет:
Отправить комментарий