• Бананы – четыре штуки
  • Мука – тридцать грамм
  • Крахмал – двадцать грамм
  • Вода (или молоко) – один стакан
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Мед – 100 гр
  • Один яичный белок
  • Сок одного лимона

Бананы в кляре

Необычный и вкусный десерт может получиться, если приготовить бананы в кляре. В принципе, для приготовления такого десерта можно использовать любые фрукты или овощи. Но именно из бананов десерт напоминает нежное пирожное с кремом. Внутри, под воздействием высокой температуры бананы превращаются в крем, а сверху из кляра образуется нежная корочка. Обязательно попробуйте бананы в кляре – очень вкусно!