Артишоки фаршированные (Carciofi ripieni)
Это необычный рецепт. Попробуйте удивить своих близких новым блюдом.
На 3 артишока вам понадобится:
-хороший пучок петрушки
-лимон
-два крупных зубчика чеснока
-ветчина Prosciutto лучше использовать нарезанный speck ( см.фото внизу статьи)
-тертый сыр пармезан (parmigiano) — 4 столовые ложки с горкой
-6-8 столовых ложек оливкового масла
-100 граммов белого столового вина
Комментариев нет:
Отправить комментарий