Предлагаю читателям блога ” Рецепты испанской кухни “ приготовить картофельные крокеты в духовке. Вообще, в Испании крокеты – это очень распространенное и любимое всеми блюдо.
Их готовят из курицы, ветчины, тунца, кровяной колбасы, которая называется морсийа ( morcilla ). В барах их подают в качестве тапас.
Часто крокеты готовят из мяса, которое осталось после приготовления Косидо . Испанские хозяйки заготавливают впрок крокеты. Они их замораживают и потом достают по мере надобности необходимое количество и жарят. Как здесь готовят куриные крокеты , вы можете прочитать на блоге. В статье есть и пошаговые фото их приготовления.
Комментариев нет:
Отправить комментарий