Гликемический индекс продуктов был разработан для больных сахарным диабетом. Каждому продукту в зависимости от того, как он усваивается и повышает сахар в крови присваивается свой индекс.Максимальный гликемический индекс у сахара — 100 единиц. Все продукты разделены на две группы. Одни имеют высокий гликемический индекс, другие низкий. По шкале они оцениваются от 0 до 100 единиц.
Комментариев нет:
Отправить комментарий