Говядина тушеная по-русски готовится из следующих продуктов:
Говядина - 800 г. Шпик – 100 г. Масло топленое (или другой жир) – полстакана. Бульон мясной – полстакана. Мука – 1 столовая ложка. Лук – 4 головки среднего размера. Морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень) - по 4 кружочка. Хлеб ржаной – 100 г. Сметана – полстакана. Картофель – 8 клубней. Соль, перец, тмин, лавровый лист, зелень.
Приготовление:
Комментариев нет:
Отправить комментарий