Все, кому приходилось готовить рис на гарнир, прекрасно знают, что рис долго варится, то пригорает, то убегает, не отойти от него!..
Но как-то сослуживица рассказала, что есть рецепт “быстрого” риса, по которому и готовится рис быстро, и не убегает, и не пригорает. Если к этому рецепту приспособиться, тогда рис получается такой, как надо: рассыпчатый.
Главное в этом блиц-рецепте – соотношение объемов риса и воды: 1:2, тогда готовится рис быстро.
Комментариев нет:
Отправить комментарий