Магирица — греческий пасхальный суп
Магирица — греческий пасхальный суп
Сегодня — ещё один греческий пасхальный рецепт.
Магирица — традиционный греческий пасхальный суп, первое мясное блюдо, которое едят после Великого поста. Готовят магирицу в субботу, перед Пасхальной службой, и едят всей семьёй по возвращении из церкви.
Рецепты магирицы отличаются от местности к местности, я напишу, как я готовлю её сама и как готовят у нас в деревне.
Суп очень вкусный и калорийный, поэтому часто магирицу есть не будешь. Хотя, конечно, никто не запрещает её готовить в любое время!
Комментариев нет:
Отправить комментарий