История огурца

История огурца

Вероятнее всего, история огурца берет начало в древней Индии, где до сих пор встречаются его дикие сородичи. Люди довольно давно стали выращивать эти замечательные овощи. Изображение огурца можно встретить на стенах старинных греческих храмов и даже на фресках древнего Египта. По Европе огурцы распространились через государства Средиземноморья. В Россию же огурцы, скорее всего, пришли из Восточной Азии, и уже в начали XVI века были хорошо известны русскому народу. О том, что огурцы не были экзотикой  на Руси свидетельствует, например, одно из руководств по земледелию XVIII века, автор которого говорит о том, что в России огурцы растут лучше, чем в других европейских местах, поэтому нет смысла подробно говорить об их возделывании.