Соки и здоровье.

Соки и здоровье.

Соки и здоровье

О пользе свежевыжатых соков знают все. Соковыжималка в наше время тоже довольно распространенный бытовой прибор. Первое, о чем вспоминают люди, говоря о необходимости пить фруктовые и овощные соки — это наличие в них витаминов. Но витамины — далеко не все,чем полезны свежевыжатые соки. К тому же полученные из разных фруктов, ягод и овощей соки оказывают свое благотворное действие наздоровье и на разные органы по-разному .

• Яблочный сок  богат железом и поэтому особенно полезен при анемии, а также детям и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он оказывает положительное действие на больных гастритом с пониженной кислотностью. Его также полезно употреблять при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни. В нем содержится большое количество витаминов С и Р, есть соли калия, кальция, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Пектин, содержащийся в большом количестве в яблочном соке с мякотью, способствует нормализации работы кишечника. Противопоказано употребление яблочного сока при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита.